Det er gøy å lage mat. Denne suppen var middagen vår på tirsdag. Den ble kreert med utgangspunkt i det som faktisk var i kjøleskapet når middagstiden nærmet seg, og litt hurtigplanlegging, sannsynligvis backet av gudommelig(?) inspirasjon. Det var flere enn jeg som mente at suppen var absolutt spiselig. Og fargen ble kledelig lysegrønn. INGREDIENSER: 1/2 løk - (den grønne) toppen av en purre … Fortsett Blomkålsuppe på en to tre.
Stikkord: suppe
Varm, syrlig, mild og sterk grønnsaksuppe
Noen av oss på Voksenopplæringen forsøker å gjennomføre at vi en dag i uken har med suppe. Til hverandre. Suppelagingen går på omgang mellom suppehodene, slik at vi egentlig aldri vet hva som venter. Forrige uke var det min tur. Den suppen som da ble født kan være midt i blinken for de som har sansen for litt spesiell mat … Fortsett Varm, syrlig, mild og sterk grønnsaksuppe
Vårløksuppe med litt champignon
Jeg har etter hvert skjønt at det smarteste jeg kan gjøre for å få opp leserantallet et å skrive om mat. Så ja, hvorfor ikke? Dette er en suppe som er ganske god: Trickset er å ta vare på litt potetvann fra søndagsmidddagen. På søndager er det jo slik at vi alle koker poteter uten … Fortsett Vårløksuppe med litt champignon
ROBERTS FRIE FLYT 