Blomkålsuppe på en to tre.

Det er gøy å lage mat. Denne suppen var middagen vår på tirsdag. Den ble kreert med utgangspunkt i det som faktisk var i kjøleskapet når middagstiden nærmet seg, og litt hurtigplanlegging, sannsynligvis backet av gudommelig(?) inspirasjon. Det var flere enn jeg som mente at suppen var absolutt spiselig. Og fargen ble kledelig lysegrønn. INGREDIENSER: 1/2 løk - (den grønne) toppen av en purre … Fortsett Blomkålsuppe på en to tre.

Varm, syrlig, mild og sterk grønnsaksuppe

Noen av oss på Voksenopplæringen forsøker å gjennomføre at vi en dag i uken har med suppe. Til hverandre. Suppelagingen går på omgang mellom suppehodene, slik at vi egentlig aldri vet hva som venter. Forrige uke var det min tur.  Den suppen som da ble født kan være midt i blinken for de som har sansen for litt spesiell mat … Fortsett Varm, syrlig, mild og sterk grønnsaksuppe